もやし

もやしの栄養価を知らべました。

1食(目安量:ゆでた状態で41g)で各栄養素の1日当たり推奨量の何%摂取できるかをレーダーチャートにまとめました。

もやしの栄養価

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

栄養はほとんどない

1食あたりの栄養価ですが、値段の安さに比例して、栄養価も全体的に低いです。もやしだけでは栄養不足となります。